素菜也能超美味,这18道菜,吃多少都不长肉!
更新时间: 2019-03-06

热锅热油,放入小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜炒香。

待其温度凉后,就能够享受啦。

米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。

五彩素营养粥

把炒香的辣椒们和调好的酱料一起倒在腐竹上面,搅拌平匀。

腐竹;小米椒;青尖椒;干辣椒;姜;蒜;生抽;耗油;盐;鸡精;香油;香芹

锅中注入清水烧至沸腾,放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞出,再把香芹煮2分钟捞出,捞出都要滤干多余的水分哦。

用料

取一个小碗,在里面放入生抽、耗油、盐、鸡精、香油。

粥煮好当前。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可能,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的净水、食用油跟姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水),烧至沸腾。

小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。

做法

用料

白米粥;胡萝卜;玉米;青菜;姜片;油;盐

做法

腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到不硬心为止,而后切成差未几的长度,香芹也切成合适的长度备用。

沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。觉得粥有一定的粘度之后,参加胡萝卜跟玉米连续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不久了,关火。而后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀。即可享受!

用料

青菜豆腐汤

凉拌腐竹

青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好。